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원두커피 제조방법

기관명, 출원인, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 권리구분, 초록, 원본url, 첨부파일 순으로 구성된 표입니다.
기관명	NDSL
출원인	(주)이십일세기씨앤아이
출원번호	10-2013-0061546
출원일자	2013-05-30
공개번호	20141218
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 원두커피 제조방법에 관한 것으로서 로스팅 공정의 이전에 불순물을 제거함으로써 원두에서 이물질이 제거되어 커피의 본래의 향이 잘 발현되는 동시에 사용자가 안심하고 음용할 수 있는 원두커피를 제조하기 위한 원두커피 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 원두커피 제조방법에 의하면 로스팅 공정의 이전에 불순물 및 실버스킨을 제거함으로써 원두에서 이물질이 제거되어 커피의 본래의 향이 잘 발현되는 동시에 잔류농약 등이 제거되므로 사용자가 원두커피를 안심하고 음용할 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020130061546
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