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사이코스 3-에피머라제 효소를 코딩하는 폴리뉴클레오티드를 포함하는 코리네박테리움 및 이를 이용한 사이코스의 생산 방법

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기관명	NDSL
출원인	경상대학교산학협력단
출원번호	10-2013-0060703
출원일자	2013-05-28
공개번호	20141211
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 사이코스 3-에피머라제 효소를 코딩하는 폴리뉴클레오티드를 포함하는 코리네박테리움 및 이를 이용한 사이코스의 생산 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 과당의 사이코스로의 전환을 촉매하는 활성을 가진 효소를 코딩하는 폴리뉴클레오티드를 포함하며, 상기 폴리뉴클레오티드는 서열번호 1의 아미노산 서열을 포함함으로써, 안전하면서도 높은 효율로 과당으로부터 사이코스를 대량 생산할 수 있는, 사이코스 3-에피머라제 효소를 코딩하는 폴리뉴클레오티드를 포함하는 코리네박테리움 및 이를 이용한 사이코스의 생산 방법에 관한 것이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020130060703
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