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신규 미생물 스트렙토코커스 균주 및 이로부터 유래한 히알루로니데이즈

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기관명	NDSL
출원인	(주)바이오스트림
출원번호	10-2021-0015121
출원일자	2021-02-03
공개번호	20220811
공개일자	2023-09-25
등록번호	10-2581542-0000
등록일자	2023-09-19
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 히알루론산 분해 효소를 생산하는 신규한 스트렙토코커스 쥬에피데미쿠스(Streptacoccus equi subsp. zooepidemicus) BST909 균주(기탁번호: KCTC 14238BP), 이로부터 수득한 히알루론산 분해 효소를 이용한 저분자 히알루론산의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 스트렙토코커스 쥬에피데미쿠스 BST909 균주는 용혈 독성이 없고, 스트렙토코커스 속에 속하는 다른 종의 균주가 생산하는 히알루로니데이즈와 분자량이 상이한 신규한 히알루로니데이즈를 생산한다. 상기 효소는 히알루론산에 대해 높은 기질 특이성을 통해 고분자 히알루론산을 저분자 히알루론산으로 분해시킨다. 따라서, 상기 균주로부터 생산된 히알루로니데이즈는 식품, 화장품, 의약품 등 여러 산업분야에 적용 가능한 저분자 히알루론산을 생산하는데 매우 유용하게 사용될 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020210015121
첨부파일

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