| 초록 |
본 고안은 단체급식 등과 같은 경우에 사용하는 배식 집게에 관한 것으로서 더욱 상세하게는 배식 집게가 음식 용기통 내부로 미끄러지는 것을 방지하고, 보관시에도 편리한 고리가 달린 집게에 관한 고안으로서, 스테인레스 또는 합성수지 등과 같은 내식성이 강한 재료를 가공하여 형성한 배식 집게에 있어서, 전체 길이의 1/2 지점에 L자형의 돌출된 걸림고리를 부착한 것을 특징으로 한다. 상기와 같은 본 고안에 의하면 배식 집게의 1/2 지점 사이에 구성된 돌출된 고리(hook)로 인해 배식 집게가 음식 용기통 내부로 들어가지 않아 배식 집게 및 음식 용기통 내부 음식의 청결함을 유지할 수 있는 효과가 있다. 또한, 돌출된 고리부를 이용하여 별도의 주방용품 수납 공간이 없는 부엌에서도 주방용 그물이나 망이 있는 곳에 편리하게 배식 집게를 걸어 수납할 수 있다. 그리고, 음식물 조리 시 높이가 낮은 냄비나 프라이팬과 함께 배식 집게를 사용할 경우에도 배식 집게의 돌출된 고리가 배식 집게의 음식물 접촉부분인 클램프 부분이 바닥에 닿지 않도록 사용할 수 있어 위생적이며 편리한 장점이 있다. |
