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연구보고서 기본정보
개인 맞춤형 음성기반의 AI 식자재 매니저 기술개발 및 보이스 커머스 서비스 사업화
연구보고서 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 공개여부 | |
| 사업명 | |
| 과제명(한글) | |
| 과제명(영어) | |
| 과제고유번호 | |
| 보고서유형 | report |
| 발행국가 | |
| 언어 | |
| 발행년월 | 2023-12-01 |
| 과제시작년도 |
연구보고서 개요
| 주관연구기관 | 딜리버리랩 |
|---|---|
| 연구책임자 | 이원석 |
| 주관부처 | |
| 사업관리기관 | |
| 내용 | |
| 목차 | |
| 초록 | □ 연구개발 목표 및 내용 ◼ 최종 목표 개인 맞춤형 시니어 영양관리 시스템이 탑재된 음성 기반의 AI 식자재 매니저 기술개발 및 신선식품 보이스커머스 플랫폼 사업화 ◼ 전체 내용 - 요양급식 지원 서비스 플랫폼 기술개발 및 사업화 - 지능형 식자재 매니저 기술개발 및 사업화 ◼ 1년차 ❏ 목표 식자재 견적 비교 및 온라인 발주 시스템 구현 ❏ 내용 - 식자재 견적 비교 및 온라인 발주 시스템 구현 - 요양 급식 지원 플랫폼 구축을 위한 데이터수집 및 평가 ◼ 2년차 ❏ 목표 요양 급식 지원 서비스 플랫폼 기술개발 및 사업화 ❏ 내용 - 요양 급식 영양 식단설계 알고리즘 구현 - 요양 급식 지원 서비스 플랫폼 구현 - 개인 맞춤형 영양 식단 추천을 위한 메뉴데이터 확장 구축 및 영양 평가 시스템 구현 ◼ 3년차 ❏ 목표 개인 맞춤형 시니어 영양식단 추천을 포함한 영양관리 시스템이 탑재된 음성기반의 AI 식자재 매니저 기술개발 및 사업 ❏ 내용 - 개인 맞춤형 시니어 영양식단 추천 알고리즘 구현 - 영양식단 추천, 식자재 비교 주문 기능 통합 영양관리 시스템 구축 - 음성인식 기술 개방형 협력을 통한 고도화 ◼ 개방형혁신 - 음성인식을 통한 음성인식 기반의 서비스 개발 - NUGU opal 고객을 통한 테스트-베드 구축 및 서비스 고도화 □ 연구개발성과 개인 맞춤형 시니어 영양급식 솔루션 제공 □ 연구개발성과 활용계획 및 기대 효과 - 요양 급식 지원 서비스 사업화 - 개인 맞춤형 영양 관리 음성인식 AI 식자재 매니저 서비스 사업화 - 급식 식자재 유통산업구조 개선 - 스마트 식품공장 (SCM 체계)에 활용가능한 데이터 표준화 - 식자재 구매부터 조리까지 통합한 스마트 키친 구축을 위한 기반 기술 활용 - 음성 AI를 활용한 보이스커머스 생태계 구축과 선점을 위한 기반 구축 - 영양 관리 및 식자재 관리 서비스로 시니어 건강증진 및 국가 의료비 절감 효과 - 영양 관리 서비스 데이터 활용으로 폭넓은 건강관리 서비스 확장 제공 가능 (출처 : 요약문 3p) |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=REPORT&cn=TRKO202400004524 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| 주제어 (키워드) |