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논문 기본정보
고품질 땅콩나물 생산을 위한 최적 재배수온 조건 확립
논문 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 저널명 | Journal of environmental science international = 한국환경과학회지 |
| ISSN | 1225-4517,2287-3503 |
| ISBN |
논문저자 및 소속기관 정보
| 저자(한글) | 이규빈,박은지,허유,손병구,최영환,이용재,박영훈,서정민,강점순 |
|---|---|
| 저자(영문) | |
| 소속기관 | |
| 소속기관(영문) | |
| 출판인 | |
| 간행물 번호 | |
| 발행연도 | 2015-01-01 |
| 초록 | 땅콩나물 생산의 재배수온에 따른 발아성과 부패율 및 생육반응 검정한 결과 재배수온은 발아율에는 영향을 미치지 못했다. 반면 $25^{ circ}C$ 의 재배수온에서는 발아율이 가장 빨랐다. $30^{ circ}C$ 와 $35^{ circ}C$ 의 고온에서는 부패율이 각각 2.5%와 5.4%로 증가하였다. 따라서 $30^{ circ}C$ 이상의 재배수온은 땅콩종자의 부패율을 증가시켰고, $25^{ circ}C$ 에서는 부패율이 크게 문제되지 않았다. 재배수온은 하배축 길이생장과 직경생장에도 영향을 주었다. 생육 7일째 땅콩나물의 하배축 신장은 $25^{ circ}C$ 의 재배수온에서 가장 높았고, 다음이 $20^{ circ}C$ 였다. 따라서 고품질 땅콩나물 생산에 적용될 수 있는 최적 재배수온은 $25^{ circ}C$ 였다. 땅콩나물의 레스베라트롤 최적 생산을 위한 생육온도는 생육온도별 레스베라트롤 함량에는 차이가 없었지만 수량과 품질을 감안한다면 재배온도는 $25^{ circ}C$ 가 적당한 것으로 판단된다. 이러한 결과는 고품질 땅콩나물의 대량생산화를 구축하는 근간이 될 것이다. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=NART&cn=JAKO201520441373030 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| DDC 분류 | |
| 주제어 (키워드) | 땅콩나물,레스베라트롤,생육온도,재배수온, lt,TEX gt,$T_{50}$ lt,/TEX gt,. Germination,High-quality peanut sprouts,Production,Resveratrol,Water temperature |