| 저자(한글) |
YE, Li,JIANG, Xia-min,MAO, Xin-xin,GAO, Xiu-zhi,ZHANG, Ze-ling |
| 초록 |
미세조류(microalgae)의 배양 조건을 최적화하고자, 단일요인 실험을 이용하여 다양한 온도(10, 15, 20, 25, 30 ℃), 다양한 빛세기(20, 40, 60, 80, 100, 120 μmol·m -2 ·S -1 )와 다양한 염도(5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40)가 자외선에 의해 유도된 Phaeodactylum tricornutum 돌연변이주 MP-2에 미치는 영향을 연구하였다. 연구 결과, 온도, 빛, 염도는 MP-2의 생장, 총 지질 함량과 지방산 조성에 뚜렷한 영향을 미쳤다(P MP-2의 생장과 총 지질 축적에 적합한 온도는 10~25℃, 최적의 온도는 20℃였다. 저온은 EPA와 PUFA의 축적에 유리하였으며, 15℃일 때 EPA(30.94%)와 PUFA(39.53%)가 비교적 높았다. MP-2가 생장하기에 적합한 빛세기는 20~120 μmol·m -2 ·S -1 , 최적의 빛세기는 40 μmol·m -2 ·S -1 였다. 낮은 빛세기는 총 지질의 축적에 유리하였으며, 빛세기가 20~40 μmol·m -2 ·S -1 일 때 총 지질 함량(25.81%~25.26%)이 비교적 높았다. 빛세기는 PUFA과 EPA의 축적에 뚜렷한 영향을 미쳤고(P -2 ·S -1 일 때 EPA는 29.15%에 달하였으며, 빛세기가 80~100 μmol·m -2 ·S -1 일 때 PUFA는 40.22%-40.56%에 달하였다. MP-2가 생장하기에 적합한 염도는 10~40, 최적의 염도는 25였다. 고염도는 총 지질의 축적에 유리하였으며, 염도가 30~35일 때 총 지질 함량은 36.54%-36.66%에 달하였다. 저염도는 EPA과 PUFA의 축적에 유리하였고, 염도가 10~15일 때 EPA는 31.31%~31.46%에 달하였으며, 염도가 15일 때 PUFA가 가장 높았다(44.75%). |
