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논문 기본정보
가축분뇨를 이용한 SCP 생산 균주의 분리 및 균체 단백질 생산
논문 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 저널명 | 산업미생물학회지 = Korean journal of applied microbiology and biotechnology |
| ISSN | 0257-2389, |
| ISBN |
논문저자 및 소속기관 정보
| 저자(한글) | 한석균,고유석,안태영,배동훈,단국대학교 미생물학과 및 서울대학교 분자미생물학연구센터,단국대학교 미생물학과 및 서울대학교 분자미생물학연구센터,단국대학교 미생물학과 및 서울대학교 분자미생물학연구센터,단국대학교 식품공학과 및 연세대학교 생물산업소재연구센터 |
|---|---|
| 저자(영문) | |
| 소속기관 | |
| 소속기관(영문) | |
| 출판인 | |
| 간행물 번호 | |
| 발행연도 | 1996-01-01 |
| 초록 | From the soil collected from provincial area of South Korea, a microorganisms which have been shown good growth in the minimal poultry feces extract medium was isolated. Supplement of glucose to the poultry feces extract medium helped the complete uptake of soluble protein by microorganism. Uric acid in the poultry feces extract medium could be completely degraded during the microbial growth. Maximum cell growth (3.8 $ times$ 10$^{9}$ CFU/ml) obtained at 36 hours of incubation after inoculation. Uric acid was degraded faster in minimal medium than in the glucose complement medium. VFA (volatile fatty acid), which are known as major compounds of poultry feces odor, were almost removed from the minimal poultry feces extract medium. Glucose supplement to the minimal medium enhanced the growth of microbial cells. Addition of 4% of glucose and 4% of neopeptone to the minimal poultry feces extract medium helped the maximal growth of cells. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=NART&cn=JAKO199611920016623 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| DDC 분류 | |
| 주제어 (키워드) | Uric acid,volatile fatty acid,single cell protein |