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논문 기본정보
Effects of catalytic oxidation with tyrosinase on structure and properties of silk fibroin
논문 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 저널명 | 生物學雜志 = Journal of Biology |
| ISSN | 2095-1736, |
| ISBN |
논문저자 및 소속기관 정보
| 저자(한글) | TANG, Geng-tie,WANG, Ping,HONG, Yan-qing,XIN, Shu-li,WANG, Qiang,FAN, Xue-rong |
|---|---|
| 저자(영문) | |
| 소속기관 | |
| 소속기관(영문) | |
| 출판인 | |
| 간행물 번호 | |
| 발행연도 | 2014-01-01 |
| 초록 | 실크 피브로인(silk fibroins)에 대한 티로시나아제(tyrosinase)의 촉매 산화 반응을 이용하여 효소 촉매 산화 반응이 실크 피브로인 구조 및 막(silk fibroin film) 성능에 미치는 영향을 연구하였다. 연구 결과, 타이로시나아제는 실크 피브로인 중 티로신 잔기(tyrosine residues)의 도파(dopa) 및 도파퀴논(dopa quinone) 파생물 생성을 촉매 산화하는 것으로 나타났다. 또한 둘의 함량은 촉매 반응 시간이 길어짐에 따라 파동적으로 변화하였다. 효소 촉매 반응 후, 실크 피브로인 중 일차아민(primary amine) 함량은 감소하였고 공기로 건조(air-drying)한 실크 피브로인 막(fibroin film)의 단열 강도는 증가하였다. 이는 효소 촉매 산화에서 피브로인 대분자 간에 자가가교(self-crosslinking)가 발생한다는 것을 설명한다. XRD 결과, 타이로시나아제 촉매 산화는 실크 피브로인 이차구조(secondary structure)에 어느 정도의 영향을 미치는 것으로 나타났다. SEM 결과, 효소 촉매 변성은 동결-건조 실크 피브로인 막(freeze-drying silk fibroin film)의 다공성 형태 구조에 영향을 미치는 것으로 판단된다. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=NART&cn=NART75840083 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| DDC 분류 | |
| 주제어 (키워드) | silk fibroin,tyrosinase,catalytic oxidation,dopa quinone derivate,실크 피브로인,티로시나아제,효소 촉매 산화,도파퀴논 파생물 |