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논문 기본정보
빵 공예-빵 반죽으로 도전하는 섬세한 공예의 세계
논문 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 저널명 | 베이커리 = Monthly bakery |
| ISSN | 2005-3355, |
| ISBN |
논문저자 및 소속기관 정보
| 저자(한글) | |
|---|---|
| 저자(영문) | |
| 소속기관 | |
| 소속기관(영문) | |
| 출판인 | |
| 간행물 번호 | |
| 발행연도 | 1999-01-01 |
| 초록 | |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=NART&cn=JAKO199970746722157 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| DDC 분류 | |
| 주제어 (키워드) | 빵공예,반죽 |