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글루콘아세토박터 유로파우스 NY-Gch 187-1 균주 및 이를 이용한 식용 바이오겔 생산방법

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기관명	NDSL
출원인	전남대학교산학협력단
출원번호	10-2023-0116712
출원일자	2023-09-04
공개번호	20230921
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 코마가테이박터 인터메디우스(Komagataeibacter intermedius) NY-Gah 150-2 균주 또는 글루콘아세토박터 유로파우스(Gluconacetobacter europaeus) NY-Gch 187-1 균주, 및 이를 이용한 바이오겔 생산방법에 관한 것으로서, 상기 균주를 이용하면 물리적 특성이 우수한 바이오겔을 높은 수율로 생산할 수 있으므로, 이를 목적에 따라 순수한 바이오겔로서 의료용, 미용, 식용, 전기전자 분야 또는 식품용 기능성 신소재로 활용해, 향후 산업적 이용 및 연구에 활용할 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020230116712
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