| 초록 |
본 발명의 일 실시예에 따른 빅데이터 기반 식자재 주문 데이터 자연어 처리 인공지능 시스템은 납품업체별 급식용 식자재의 상품 데이터를 전처리 가공하여 상기 상품 데이터의 정형화 작업을 수행하는 전처리 가공부; 상기 전처리 가공부로부터 출력되는 전처리 데이터 간의 상품 유사도에 기초하여 상기 상품 데이터 간의 상품 매칭을 실시함으로써 상품 매칭 데이터를 생성하는 상품 매칭부; 및 상기 생성된 상품 매칭 데이터에 기반한 머신러닝을 통해 상기 급식용 식자재에 관한 빅데이터를 구축하는 빅데이터 학습부;를 포함하며, 상기 빅데이터 학습부는, 학교를 포함하는 급식단체에서 급식을 제공받는 소비자의 급식 관련 피드백 데이터, 개인별 음식 취향 데이터 및 상기 급식단체의 영양사의 급식 관련 사용 이력 데이터를 수집하고 이를 정형화하는 전처리 작업을 실시하여 급식용 식자재 관련 빅데이터를 구축하는 빅데이터 구축부; 상기 영양사에 의해 식단 메뉴가 시스템에 등록되면, 상기 급식용 식자재 관련 빅데이터에 기반한 머신러닝을 통해 상기 식단 메뉴에 관한 인공지능 분석을 실시하는 인공지능 분석부; 및 상기 인공지능 분석의 결과에 기초하여 상기 식단 메뉴에 최적인 맞춤형 식단 및 식재료를 추천하는 맞춤형 추천부;를 포함할 수 있다. |
