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진동 미니-채널 조리도구

기관명, 출원인, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 권리구분, 초록, 원본url, 첨부파일 순으로 구성된 표입니다.
기관명	NDSL
출원인	텔레다인 사이언티픽 앤드 이미징, 엘엘씨
출원번호	10-2018-7023840
출원일자	2018-08-20
공개번호	20180913
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 직접 및 간접 가열 영역 사이에서 앞뒤로 감겨진 진동 미니-채널을 포함하는 조리도구, 가령, 그리들 및 냄비에 관한 것이다. 진동 미니-채널 용적의 30%-90%를 차지하는 작동유가 진공 하에 제공된다. 미니-채널은 진동 미니-채널에 걸쳐 배열된 액체 슬러그와 증기포를 생성하는 모세관 힘을 생성하도록 수치가 형성된다. 직접 가열 영역이 가열되면, 액체 슬러그와 증기포의 진동 운동이 생성되며, 열이 직접 가열 영역으로부터 간접 가열 영역으로 전달되어 음식-가열 영역에 걸쳐 보다 균일한 온도가 유지된다. 조리도구는 적어도 1,000 W/m.K의 유효 열전도율을 가질 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020187023840
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