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수용성 활성 성분을 포함하는 나노겔

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기관명	NDSL
출원인	디에스엠 아이피 어셋츠 비.브이.
출원번호	10-2014-7036003
출원일자	2014-12-22
공개번호	20150402
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 하나 이상의 수용성 활성 성분, 하나 이상의 식물 단백질, 및 하나 이상의 소이 가용성 다당류를 포함하는 나노겔 조성물에 관한 것이다.이러한 조성물은 음식, 음료, 동물 사료 및/또는 화장품의 보강 및/또는 강화를 위해 사용될 수 있고 활성 성분을 안정화시킬 수 있다.또한, 본 발명은 이러한 나노겔 조성물의 제조 방법에 관한 것이다.또한, 본 발명은 상기 조성물을 음료의 성분들과 혼합하여 음료를 제조하는 방법에 관한 것이다.또한, 본 발명은 이러한 방법에 의해 수득되는 음료에 관한 것이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020147036003
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