초록 |
일시적인 비탄화성 유기 결합체와 함께 자기 에니멜 프릿트와 산화은으로 조성된 얇은 저항기 또는 가열 소자막을 일체로 조입한 조리용기를 제조하여 요리 및 제빵시간을 단축시키고 음식물에 가해지는 열량을 소자막에걸리는 전류를 조절함으로써 정확하게 조정할 수 있다. 구형의 조리용기(10)는 한정된 면적의 전기절연층(12)을 하측표면과측면에 취부한 금속제의 접시(11)를 가지고 있다. 가열소자막(13)이 전기절연층(12)에 직접 접착되어 있다. 전기절연층(12)은 붕규산납 프릿트 40 - %와 입도가 74미크론인 석영 결정분말 60 - 25%로 조성되어 있고 가열소자막(13)은 입도가 10 - 100미크론인 자기에나멜 프릿트와 입도가 0.5 - 2미크론인 전도성 산화은 입자 및 폴리이소부틸렌의 해중합성 유기 결합체로 조성되어 있다. 금속제 접시(11)는 비전도성 재료의 기재(14)내에 현조되어도 좋고, 또 적당한 카버(14b)가 기재(14)상에 알맞도록 배치되어 있어 항공기상 또는 철도의 식당차 내에서 일인용 식사를 제공하는데 유용하고, 조리시간이 단축되며, 열량조정이 정확하다. |