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넓미역 추출물을 유효 성분으로 포함하는 기능성 식품 및 항산화 활성 조성물

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기관명	NDSL
출원인	한국해양과학기술원
출원번호	10-2014-0092492
출원일자	2014-07-22
공개번호	20160204
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 넓미역의 영양성분을 유효성분으로 하는 기능성 식품 및 넓미역을 에탄올 및 열수 추출하여 추출된 추출물을 유효 성분으로 하는 항산화 활성 조성물에 관한 것으로, 본 발명에 따르면 넓미역은 알긴산, 미네랄, 각종 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있었으며, 넓미역을 에탄올 및 열수 추출한 추출물은 DPPH, ABTS 라디칼 소거능이 우수하였으며, 높은 환원력을 나타내었다. 따라서, 항산화 활성을 갖는 넓미역의 영양성분을 유효성분으로 포함하는 기능성 식품 및 화장품 소재에 활용할 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020140092492
첨부파일

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