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뼈 부분들로부터 고기를 분리하기 위한 방법 및 장치

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기관명	NDSL
출원인	마렐 미트 포로세싱 비.브이.
출원번호	10-2016-7002795
출원일자	2016-02-01
공개번호	20160407
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은, 프레스(80)에 뼈 부분들을 배치하는 단계; 고기가 뼈들로부터 분리되도록 뼈 부분들에 압력을 작용시키는 단계; 및 뼈 부분들을 재배향시키는 단계; 및 재배향된 뼈 부분들에 압력을 다시 작용시키는 단계의 연속 방법 단계들을 포함하는, 뼈 부분들로부터 고기를 분리하기 위한 방법에 관한 것이다. 본 발명은 또한 뼈들에 압력을 가하여 뼈들로부터 고기를 분리하기 위한 장치에 관한 것이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020167002795
첨부파일

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