| 초록 |
본 발명은 말뼈 추출물과 해마를 주성분으로 포함하는 건강보조식품 및 그의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 말뼈 추출물과 해마를 주성분으로 포함하는 건강보조식품의 제조방법은 일정한 양의 말뼈를 가열 추출하여 추출물을 제조하는 말뼈 추출물 제조 단계(S100); 세척된 영지버섯, 상엽, 당귀 및 감초를 건조기에서 건조하는 영지버섯, 상엽, 당귀 및 감초 건조 단계(S200); 상기 건조된 영지버섯, 상엽, 당귀 및 감초와 해마를 분쇄기를 이용하여 일정한 입경으로 분쇄하여 해말분말, 영지버섯분말, 상엽분말, 당귀분말 및 감초분말로 분말화하는 해마, 영지버섯, 상엽, 당귀 및 감초 분쇄 단계(S300); 상기 말뼈 추출물과 분쇄된 상기 해마분말, 영지버섯분말, 상엽분말, 당귀분말 및 감초분말을 혼합한 후 포도당을 투입하여 교반하는 혼합 단계(S400); 상기 말뼈 추출물, 해마분말, 영지버섯분말, 상엽분말, 당귀분말, 감초분말 및 포도당의 혼합물을 성형하여 성형물을 제조하는 성형 단계(S500); 및 상기 성형물을 건조하여 과립상으로 제조하는 성형물 건조 단계(S600)를 포함한다. 상기한 구성에 의해 본 발명은 각종 유용성분을 다량 함유하는 말뼈 추출물과 해마 분말을 이용하여 건강보조식품을 제조함으로써, 말뼈와 해마의 유용성분을 용이하게 섭취할 수 있고 건강한 삶을 영위할 수 있도록 영양분을 제공할 수 있다. |
