| 초록 |
본 발명은 가시오갈피( Eleutherococcus senticosus Max)의 배발생 세포 ( Eleutherococcus senticosus / Embryogenic cells)를 MS (Murashige and Skoog) 액체배지에서 현탁배양하여 체세포배발생과정(somatic embryo- genesis)을 통해 유식물체(seedlings또는 plantlet라고함)를 대량 생산하여 한천배지에 옮겨 무균, 무공해 상태의 가시오갈피 유식물체를 생식용 식품으로 공급하는데 있다. 또한, 가시오갈피 유식물체로 부터 추출물을 얻어 항산화 및 항지질과산화 활성의 의약품 및 건강식품 원료로 공급하는데 있다. 본 발명은 세계 최초로 가시오갈피 배발생 세포로부터 유식물체를 생산하는 기술을 개발하여 공업적인 규모로 탱크배양에 의해 단기간에 가시오갈피 유식물체를 대량으로 생산할 수 있다. 이와 같이 생산된 가시오갈피 유식물체를 메탄올, 에탄올 등과 같은 저급알코올로 추출하고 다시 핵산, 에칠아세테이트 및 부탄올 등을 사용하여 순차적으로 분획한 가시오갈피 유식물체 추출물을 얻는다. 상기의 추출물은 탁월한 항산화 활성 뿐만아니라 항지질과산화, 항암, 항바이러스, 항미생물 등에도 활성을 나타내므로 의약품, 식품, 음료, 차, 화장품 및 신기능성 건강보조식품 등에 유용하게 사용될 수 있다. |
