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대두 분말 또는 두유를 함유하는 병조림 탄산 음료

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기관명	NDSL
출원인	오츠카 세이야쿠 가부시키가이샤
출원번호	10-2012-7030030
출원일자	2012-11-16
공개번호	20130524
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명의 목적은, 대두 분말 및/또는 두유를 함유하는 탄산 음료를, 장기간 보존 안정성을 구비한 상태로 병조림하여 제품화하는 기술을 제공하는 것이다.대두 분말 및/또는 두유를 함유하는 탄산 음료를, 250 내지 650 nm의 파장의 광선의 투과율이 10 % 이하인 병에 충전함으로써, 대두 분말 및/또는 두유를 함유하는 탄산 음료의 풍미의 저하를 억제하여 장기간 보존 안정성을 확보하는 것이 가능하게 된다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020127030030
첨부파일

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