포장조리식품의 제조방법
기관명 | NDSL |
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출원인 | 하이-라이프 인터내셔널 컴퍼니 리미티드 |
출원번호 | 10-2015-0120782 |
출원일자 | 2015-08-27 |
공개번호 | 20160714 |
공개일자 | 0000-00-00 |
등록번호 | |
등록일자 | 0000-00-00 |
권리구분 | KUPA |
초록 | 일종의 포장조리식품의 제조방법은 이하 단계를 포함한다: 주 식재료 및 적어도 하나의 부 식재료에 대해 비가열조리 전처리를 실시하는 단계; 상기 주 식재료와 상기 적어도 하나의 부 식재료를 포장용기 내에 담는 단계; 실온에서 상기 주 식재료와 상기 적어도 하나의 부 식재료를 상기 포장용기 내에 밀봉하는 단계; 상기 포장용기 내에 밀봉된 상기 주 식재료와 상기 적어도 하나의 부 식재료에 대해 동시에 가열조리 및 멸균처리를 실시하여 상기 포장조리식품을 획득하는 단계. |
원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020150120782 |
첨부파일 |
과학기술표준분류 | |
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ICT 기술분류 | |
IPC분류체계CODE | A23L-007/196,A23L-011/00,A23L-013/00,A23L-019/10,A23L-029/00,A23L-003/16,A23L-005/10,B65D-001/36,B65 |
주제어 (키워드) |