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식물엑기스발효액을 함유한 알코올대사성음료 및 그의 제조방법

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기관명	NDSL
출원인	조선무약합자회사
출원번호	10-1994-0027227
출원일자	1994-10-25
공개번호	20080509
공개일자	1998-06-01
등록번호	10-0140057-0000
등록일자	1998-03-09
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 식물엑기스 발효액을 함유한 알코올 대사성음료에 관한 것으로, 누룩, 맥아, 각종 식물엑스, 효모 추출물등을 첨가한 배지에 미생물은 납두균, 효모균 및 유산균들을 5개월간 배양, 숙성시키고 여과한 후, 추출액을 저온농축하여 식물엑기스 발효액(바이오짐)을 얻고, 이렇게 얻은 식물엑기스 발효액(바이오짐)에 비타민류, 아미노산류, 무기물공급원, 영양공급원, 식이서섬유중 1종이상과 산미제, 감미제, 보존제, 착향제, 안정화제, 천연화제, 천연과즙류중 1종이상을 용제에 함유시켜 알코올 대사성음료를 제조하는 것이다. 본 발명의 음료는 생체내에서 흡수가 용이하며, 강력한 생리활성을 지녀 음주로 인한 숙취를 제거할 수 있는 복용이 용이하고 안정성과 유효성이 탁월한 신규 알코올 대사성음료이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1019940027227
첨부파일

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