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네모난 모양의 주먹밥 식품 제조 및 포장방법

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기관명	NDSL
출원인	윤석민
출원번호	10-2014-0167828
출원일자	2014-11-27
공개번호	20160609
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 네모난 모양의 주먹밥 식품으로서 단촛물과 주먹밥 소를 밥과 함께 비벼서 혼합된 밥을 준비하거나, 단촛물과 밥을 비벼서 만든 단촛밥과 단촛밥 사이에 주먹밥 소를 넣어 준비한 단층밥을, 네모난 모양의 성형홈을 가지는 성형틀에 넣고, 누름판을 이용해 눌러 네모난 모양으로 성형 한 다음, 내수성, 내유성, 내열성이 강한 식품포장지로 1차 포장 후, 다시 친환경 식품포장지로 2차 포장된다. 한손으로 휴대가 아주 간편하고 취식도 손 쉬워 바쁜 시간, 이동 중, 운전 중일 때도 한 입씩 베어먹을 수 있게 섭취 방법의 효율성을 높였으며, 손이나 입주변에 양념이 전혀 묻지 않아 위생적이다. 또한 친환경 기능성 식품포장지로 이중 포장되어 외부로부터의 오염에 대해 효과적으로 보호하여 식품 안전성이나 신선도를 높여주며, 바닥이 네모난 모양이므로 적재나 이동시 무게중심이 좋아 흔들리지 않고, 포장부피도 최소화하여 휴대하기가 수월하다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020140167828
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