| 초록 |
발명은 음식물 쓰레기 내에 함유된 유해세균과 수분의 제거가 효율적으로 이루어지면서도, 비교적 저가인 열원을 사용함으로써 음식물 쓰레기 처리비용을 대폭 절감할 수 있도록 한, 저비용 고효율의 환경친화적 음식물 쓰레기 재활용방법에 관한 것이다.종래의 음식물 쓰레기를 이용한 사료제조공정은, 음식물 쓰레기 수거차량에 의하여 수거된 음식물 쓰레기를 호퍼에 투입하여(A1) 금속성 물질이나 비닐 등의 이물질을 분리하는 단계와(A2), 이를 잘게 부수는 파쇄 단계(A3), 보일러를 이용하여 고온·고압의 스팀자켓 내에서 살균하는 멸균 단계(A4), 고형물과 폐액을 분리하는 분리단계(A5), 분리된 고형물을 건조시키는 단계(A6), 건조된 고형물에 미생물을 첨가하여 발효시키는 단계(A7), 발효된 고형물에 곡물을 배합하는 단계(A8), 마지막으로 이를 펠릿(pellet)으로 성형하고 건조하여(A9) 일정 단위별로 포장 및 출하하는 단계(A10)로 이루어져 있다.그러나, 상기와 같은 종래의 처리방법에 있어서는, 멸균을 성공적으로 달성하기 위해서 일정하게 고온을 유지해 주면서 상당 시간 동안 계속 가열하여야 하므로 일정한 온도 유지에 따른 기술적인 어려움은 물론 저효율, 고비용의 경제적 부담에 따라 사업의 경제성이 거의 없는 문제점이 있었다.반면, 종래 방법에 따를 경우에는 상기와 같은 과다한 운영비용에도 불구하고, 멸균이나 수분의 제거가 만족할 만한 수준으로 이루어지지 못하고 따라서 완제품 사료의 수분함량이 과다하여 궁극적으로는 완제품 사료의 상품가치가 하락하고 제품의 변질로 인하여 보관기간이 짧아지는 단점이 있었다.아울러, 단위 시간 내에 처리할 수 있는 음식물 쓰레기의 양이 제한되고, 작업자가 화상이나 폭발 등의 재해 위험에 상시 노출되는 안전상의 문제가 내재하고 있었으며, 나아가 음식물 쓰레기를 재활용한다는 점에만 주안점을 둔 나머지,음식물 쓰레기의 처리시에 발생하는 폐액에 대해서는 별다른 처리공정 없이 방류하거나 해양에 투기함으로써 토양이나 수자원을 오염시켜 온 것이 동업계의 현실이었다.본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 고난도의 기술로서 가능한 비교적 염가인 열원을 사용함으로써 2차 환경오염 없이 비용이 저렴하면서도 멸균이나 건조 및 발효가 완벽하게 이루어지는 저비용, 고효율의 음식물 쓰레기를 이용한 사료 또는 퇴비의 제조방법을 제공하는 것이다.본 발명의 다른 목적은, 음식물 쓰레기를 재활용함에 있어서 부수적으로 발생하는 폐액을 환경관련법 기준에 맞게 적절히 처리함으로써 환경보호 차원에서 완벽한 음식물 쓰레기의 재활용 방법을 제공하는 것이다.상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 음식물 쓰레기의 처리 단계에 소요되는 열원(熱源)으로서 대용량의 고주파를 사용함을 특징으로 한다.아울러, 열원으로서 고주파를 사용함에 따라 고형물의 멸균, 건조공정이 하나의 단계로 이루어질 수 있는 점을 특징으로 한다.본 발명은 또한, 음식물 쓰레기 수거차량에 의하여 수거된 음식물 쓰레기를 처리하고 재활용함에 있어서, 고형물과 폐액을 분리하는 분리단계와 분리된 고형물을 멸균·건조시키는 단계가 순차적으로 포함되어 있는 것을 특징으로 한다. |
