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진생베리로부터 진생베리 추출농축액을 효율적으로 제조하는 신규한 제조방법

기관명, 출원인, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 권리구분, 초록, 원본url, 첨부파일 순으로 구성된 표입니다.
기관명	NDSL
출원인	대동고려삼 주식회사
출원번호	10-2013-0157047
출원일자	2013-12-17
공개번호	20140918
공개일자	2014-09-12
등록번호	10-1439102-0000
등록일자	2014-09-02
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 진생베리 특유의 약리효능성분의 기준이 되는 진세노사이드 Re와 Rd가 파괴되지 않으면서 공정수율이 보다 증가된 진생베리 추출농축액을 제조하는 방법에 관한 것이며, 원료인 진생베리를 함유한 추출용매인 주정용액에 불활성 기체를 주입하면서 1차 추출 후 농축하여 1차 추출농축액과 1차 추출잔사를 회수한 후, 1차 추출잔사에 전분분해 효소인 알파-아밀라제 및 초음파 주사를 이용하여 2차 추출 후 농축하여 2차 추출농축액을 회수한 다음, 상기 1 및 2차 추출농축액을 혼합 및 농축하여 최종제품을 생산하는 것으로 이루어진다. 본 발명은 진생베리에 함유된 진세노사이드 Re와 Rd를 파괴되지 않도록 하면서 추출함으로써 진생베리가 가진 고유의 약효를 보존하고, 제조공정이 단순하여 생산단가를 낮출 수 있기 때문에, 건강기능식품 소재나 의약품 소재 또는 화장품원료 시장에서 경쟁력이 높아 고객에게 고품질 저단가의 제품을 제공할 수 있는 장점이 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020130157047
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