초록 |
간단한 구성이면서, 식품의 산화를 억제할 수 있음과 함께 조리 용기 내의 압력이 과대하게 상승되는 것도 억제하면서 식품을 가공하는 것이 가능한 조리기를 제공한다.조리기는, 상하 방향으로 연장된 하우징 주부(主部)와 상기 하우징 주부의 하부로부터 전방으로 돌출된 대(台)를 포함하는 하우징과, 상기 대에 적재되고, 상단부가 개구된 조리 용기와, 상기 조리 용기의 개구를 폐쇄하여 상기 조리 용기의 상부에 제거 가능하게 설치되는 폐쇄 부재와, 상기 조리 용기 내에 배치되고, 상기 조리 용기 내의 식품을 가공하는 가공 부재와, 상기 하우징 내에 설치되고, 상기 가공 부재를 회전시키는 모터와, 상기 하우징 주부에 상하 이동 가능하게 지지되는 승강 부재이며, 상기 폐쇄 부재로 폐쇄된 상기 조리 용기를 상기 대와 상기 승강 부재 사이에 끼워서 보유하는 승강 부재와, 상기 승강 부재와 상기 대에 상기 폐쇄 부재로 폐쇄되는 상기 조리 용기를 끼운 상태에서, 상기 폐쇄 부재 및 상기 조리 용기에 의해 형성된 수납 공간 내를 감압하는 감압 수단을 포함한다. |