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건조 어포 조미용 조성물 및 이를 도포하여 제조된 건조 어포

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기관명	NDSL
출원인	주식회사 유성수산
출원번호	10-2015-0009243
출원일자	2015-01-20
공개번호	20160808
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 건조 어포 조미용 조성물 및 이를 도포하여 제조된 건조 어포에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 상기 조미 조성물은 자몽종자추출물, 로즈마리추출물 및 비타민C로 이루어진 것을 특징으로 하는 조미 조성물에 관한 것이다.본 발명의 조미용 조성물을 활용하여 어포를 제조하면 지질의 산화가 억제되며 미생물의 번식이 방지되어 어포의 안정성 및 저장성이 증진되는 효과를 얻을 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020150009243
첨부파일

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