| 초록 |
본 발명은 과일, 야채, 어패류, 식육 등의 식품원료 및 가공제품 또는 살균소독이 필요한 다양한 시설 등에서 살균소독제 등으로 사용할 수 있는 산성 차아염소산수와 세정수로 사용하는 알카리성 전해수를 생성시키는 전해수 생성 장치에 관한 것이다. 본 발명은 전해수 생성공정을 제어하는 전자제어장치를 구비하고, 음전극이 배치된 음극실과 양전극이 배치된 양극실 사이에 이온 교환막이 설치된 전해조의 상기 음극실 및 양극실 각각에 원수 및 염화나트륨 등의 전해질 첨가제를 혼합 공급하여 산성 차아염소산수와 알카리성 전해수를 생성하는 이온 교환막을 이용한 전해수 생성 장치에 있어서, 철을 포함한 철계 합금 또는 니켈 함유 니켈계 합금 표면을 비정질 상태로 코팅 처리한 음전극 및 양전극과; 상기 음전극과 양전극 사이에 배치된 이온 교환막에 설치한 진동부재와; 생성되는 전해수에 포함된 용존산소를 제거하는 용존산소 제거모듈; 및 양극실로 부터 생성되는 전해수를 순환 공급시키는 순환 및 절환수단;을 더 포함하여 구성함을 특징으로 한다. |
