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메기보신찜

기관명, 출원인, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 권리구분, 초록, 원본url, 첨부파일 순으로 구성된 표입니다.
기관명	NDSL
출원인	이동희
출원번호	10-1995-0051132
출원일자	1995-12-16
공개번호	20080509
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 영양식품에 관한 것으로 식품의 질과 맛을 향상시켜 일반 소비자가 시식시에 별미로서 맛이 있고, 고용영양분이 높아서 건강을 증진시키는 데도 도움을 주고, 본 발명의 주원료인 메기(CAT FISH)는 미국남부지방에 소재한 미시시피강유역에 자생하는 것을 국내에 수입해와 양식에 성공한 어종으로서 내수면 어업종사자들이 대량 생산이 가능하고 수익성이 있다하여, 양식을 많이하는 관계로 인하여 대량출하시에 가격의 하락 및 소비자의 선호도가 부족하면 가격보다도 출하자체가 어렵게 될수도 있어 CAT FISH의 선호도를 높이고 안정된 가격의 출하에도 도움이 되기위한 발명으로써 CAT FISH의 요리를 대중성이 있는 식품으로 만들기 위한 발명이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1019950051132
첨부파일

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