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개질된 홉 생성물의 제조를 위한 효소적 방법

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기관명	NDSL
출원인	칼라마주 홀딩스, 인크.
출원번호	10-2023-7013115
출원일자	2023-04-18
공개번호	20230518
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 홉-유래 이소알파산의 디히드로-(로(rho))-이소알파산으로의 효소 촉매된 생물전환을 통해 맥주 고미제를 제조하는 방법에 관한 것이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020237013115
첨부파일

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