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면역기능 증진 활성이 우수한 효소처리 보리잎 유래 다당 분획물 및 이의 용도

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기관명	NDSL
출원인	한국식품연구원
출원번호	10-2016-0147027
출원일자	2016-11-04
공개번호	20170518
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 면역기능 증진 활성이 있는 보리잎 유래 다당 분획물 및 이의 용도에 관한 것으로, 보다 상세하게는 (a) 보리잎에 펙틴 가수분해효소를 처리하는 단계; 및 (b) 상기 가수분해된 보리잎을 열수추출하는 방법에 의해 제조되고,전체 다당 분획물 대비 중성 다당(neutral sugar) 65 내지 85 중량%및 우론산(uronic acid) 5 내지 30 중량% 인 것을 특징으로 하는 보리잎 유래 다당 분획물에 관한 것으로, 상기 다당 분획물은 우수한 면역 증진활성 및 암 전이 억제 활성을 특징으로 한다. 본 발명에 따른 보리잎 다당분획물은 선천면역계 및 적응면역계 증강 효과가 우수할 뿐만 아니라 암 전이 억제 활성 또한 매우 우수한 효과가 있어 경쟁력 있는 면역 증강용 식품용 조성물, 면역 증강용 의약품 제조 및 암 치료제 개발에 효과적으로 이용될 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020160147027
첨부파일

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