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바나나맛 두부

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기관명	NDSL
출원인	주병한
출원번호	10-2014-0060092
출원일자	2014-05-20
공개번호	20151203
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 콩 1ℓ을 물에 불려 갈어 끓인 콩물에 바나나의 단맛을 가미시켜 먹는 바나나맛 두부 제조에 관한 것으로서, 바나나를 증숙시켜 단맛이 나는 두부를 제공하여 조금만 먹어도 포만감을 내어 수저를 놓게 하는 다이어트 식품을 제공하여 비만을 예방하는 간식, 밥 반찬으로 먹을 수 있는 식품을 노소를 가리지 않고 먹을 수 있는 새로운 먹을거리를 제공함으로써 ;- 바나나는 아열대 열대지방에서 나는 과일로 쉽게 구할 수 있고 값도 비싸지 않어 경제적 부담없이 음식물 선택의 다양성을 넓히고 국민 영양상태를 향상시켜 생활을 윤택하게 하는 것이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020140060092
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