분지아미노산을 유효성분으로 함유하는 항산화 기능성 식품, 사료 및 약학적 조성물
기관명 | NDSL |
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출원인 | 건국대학교 산학협력단 |
출원번호 | 10-2014-0123655 |
출원일자 | 2014-09-17 |
공개번호 | 20160404 |
공개일자 | 0000-00-00 |
등록번호 | |
등록일자 | 0000-00-00 |
권리구분 | KUPA |
초록 | 본 발명은 분지아미노산을 유효성분으로 함유하는 지질 산화 억제활성 기전을 가지는 항산화 기능성 식품, 사료 및 약학적 조성물에 관한 것으로 분지아미노산을 농도 별로 희석하고 DPPH법, β-Carotene 표백 억제, Thiobarbituric acid test, FTC법으로 항산화 활성 측정하여 분지아미노산의 특이한 항산화 기능성을 검증하고 그의 기능성 소재로서의 가치를 확인하였을 뿐만 아니라 상기 분지아미노산을 유효성분으로 함유하는 영양학적, 기능적, 품질 측면에서 특히 지질 산화 억제활성 기전을 가지는 항산화 기능성 식품 또는 사료 조성물 및 약학적 조성물을 제공하는 뛰어난 효과가 있다. |
원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020140123655 |
첨부파일 |
과학기술표준분류 | |
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ICT 기술분류 | |
IPC분류체계CODE | A23L-001/305,A23K-001/16,A61K-031/195,A61P-025/28,A61P-003/06,A61P-003/10,A61P-035/00 |
주제어 (키워드) |