| 초록 |
본 발명은 투-웨이(2WAY) 고속분배 라인을 갖는 유제품용 배합장치에 관한 것이다. 이에 본 발명의 기술적 요지는 하나 이상 선택된 분말식 유제품 원료에 대하여 균질한 혼합을 조장하도록 하되, 혼합된 원료는 투-웨이(2WAY: 2중) 관로식 가지관 라인 형태의 분배관으로 하여금 신속하게 고속 분배되도록 함으로써 기본 생산량이 배가되도록 형성되고, 이러한 투-웨이(2WAY) 고속분배 시스템은 라인 중 분배가속 및 배출가속용 로터리밸브가 각각 형성되어 이송 중인 혼합원료가 자중(또는 중력)과 가압식 원심력에 의해 고속으로 분배되도록 함은 물론 호퍼(저장호퍼)에는 원료분말 점착방지용 스트라이커가 형성되어 선택적 주기 또는 간헐식 주기에 따라 원료의 뭉침, 정체를 방지하며 신속한 이송이 이루어지도록 하는 바, 이는 결국 배합 생산성이 극대화되도록 하는 특징이 있다. 또한, 본 발명은 배합장치 중 공급슈터와 혼합기로부터 연결된 집진덕트의 관로 상에 동력원 없이 기류 발생 유무에 따라 기계식 개폐가 가능한 무동력 댐퍼가 부설되도록 형성되어 집진 가동 정지시 집진장치 측으로부터 포집된 원료분말의 역유입 현상을 원천적으로 방지하도록 하는 바, 이는 우수한 단속 신뢰성에 의해 배합된 유제품의 식품 안전성이 크게 확보되도록 하는 것을 특징으로 한다. 아울러, 본 발명은 다수개의 집진덕트의 연결 선상 중 동일 축(선)상이 아닌 이격 선상으로 조립되는 연결부에 관절식 이음관이 결합되어 집진되는 원료 분말이 원활하게 배출될 수 있도록 함은 물론 집진덕트의 외형적 왜곡 결합 없이 용이한 조립성을 제공하도록 하는 바, 이는 집진덕트 내 스케일(분말이 들러붙어 쌓이는 현상) 발생을 최소화하여 곰팡이 등과 같은 각종 세균의 번식을 막아 위생상 안전함을 도모하는 한편, 설치와 시공 및 유지보수에 따른 작업성이 우수한 것을 특징으로 한다. |
