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항산화제 및 아미노산을 이용한 꽃송이버섯 배양용 배지 조제 방법

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기관명	NDSL
출원인	주식회사 일심바이오
출원번호	10-2015-0130461
출원일자	2015-09-15
공개번호	20160311
공개일자	2016-03-04
등록번호	10-1599697-0000
등록일자	2016-02-26
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 항산화제 및 아미노산을 이용한 꽃송이버섯 배양용 배지 조제 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 발효 톱밥을 준비하는 단계와, 상기 발효 톱밥 내에 항산화제 및 아미노산을 각각 혼합하여 종균 배양용 배지를 제조하는 단계와, 상기 배지를 살균 처리하는 단계와, 상기 배지 내에 꽃송이버섯 종균을 접종하는 단계, 및 상기 배지 내에 접종된 상기 종균을 배양하는 단계를 포함하는 꽃송이버섯 배양용 배지 조제 방법을 제공한다. 상기 항산화제 및 아미노산을 이용한 꽃송이버섯 배양용 배지 조제 방법에 따르면, 항산화제와 아미노산이 함유된 배지를 사용하여 종균을 배양시킴에 따라 배양 과정에서 배지에 축적되는 활성 산소를 제거하여 버섯의 발이를 촉진시키고 배양기간을 단축시켜서 상품 가치가 높은 고품질의 개체를 단기간 내에 대량 생산할 수 있는 이점이 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020150130461
첨부파일

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