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특허/실용신안

음파 진동을 이용한 콜드 브루 커피 추출 장치

특허 실용신안 개요

기관명, 출원인, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 권리구분, 초록, 원본url, 첨부파일 순으로 구성된 표입니다.
기관명 NDSL
출원인 ,,,
출원번호 10-2015-0099354
출원일자 2015-07-13
공개번호 20160616
공개일자 2016-06-14
등록번호 10-1630262-0000
등록일자 2016-06-08
권리구분 KPTN
초록 음파 진동을 이용한 콜드 브루 커피 추출 장치가 개시된다. 본 커피 추출 장치는, 일방향으로 연장형성되어 외주연부의 접선 방향으로 교류 전류가 인가되도록 하는 전류지지부; 상기 교류 전류의 극성 변화에 의해 상기 전류지지부의 길이방향을 따라 진동되도록, 상기 전류지지부의 일단을 내부에 수용하여 상기 전류지지부를 가로지르는 방향으로 자기장을 형성하는 자기진동부; 및 상기 자기진동부와 결합되어 상기 진동을 입자상 물질이 포함된 유체로 전달하는 플레이트부;를 포함한다. 이에 의해, 상온 또는 저온의 물을 이용하여 커피를 추출함으로써, 용출되는 카페인의 양을 저감할 수 있으며, 커피 분말이 포함된 수용액에 음파 진동을 전달함으로서, 커피 추출 시간을 단축시킬 수 있다. 또한, 상기 음파 진동을 위해 형성되는 자기장이 커피 분말이 포함된 수용액으로 전가됨으로써, 자기장 내의 상온 또는 저온의 수용액이 육각형의 결정 구조를 갖는 수용액으로 생성될 수 있는 효과를 포함한다.
원문URL http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020150099354
첨부파일

추가정보

과학기술표준분류, ICT 기술분류, IPC분류체계CODE, 주제어 (키워드) 순으로 구성된 표입니다.
과학기술표준분류
ICT 기술분류
IPC분류체계CODE A47J-031/02,A47J-031/06,A47J-031/44
주제어 (키워드)