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D-알룰로스를 포함하는 단백질 식료품

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기관명	NDSL
출원인	로께뜨프레르
출원번호	10-2016-7015894
출원일자	2016-06-15
공개번호	20160825
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 D-알룰로스 시럽 및 천연 단백질을 포함하는 고형 식료품에 관한 것이다. 본 발명은 또한 식이조절자, 운동선수 및 보디빌더를 위한 단백질 보충제로서 상기 고형 식료품의 용도에 관한 것이다. 본 발명은 또한, 단백질 식료품의 경화를 감소시키기 위한, 신속한 수화를 위한 보조제로서, 및 도우의 응집성을 개선시키기 위한 보조제로서 D-알룰로스의 용도에 관한 것이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020167015894
첨부파일

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