| 초록 |
본 발명은 칼슘 코팅 구성물에 관한 것이다. 본 발명은 이를 위해 하나 이상의 다양한 형태 및 재질을 갖는 플레이트 및 기능층; 상기 플레이트 및 기능층에 규칙적이거나 불규칙적으로 코팅, 적층, 로 구성되는 군에서 선택되는 방법으로 구비되는 칼슘층; 상기 칼슘층을 구비하는 칼슘 코팅 구성물을 제공한다. 상기한 기술적 구성에 의한 본 발명은 식자재 가공, 조리, 보관, 세척, 운반 기기 및 기구를 갖는데 있어서 칼슘층을 구비한 기기 및 기구를 구비할 수 있는 것이다. 더하여 상기 칼슘 코팅 구성물 및 구조물을 이용한 주방용품 및 가재도구, 환풍시스템 또한 갖을 수 있는 것이다. 이에 본 발명에서 제시하는 칼슘 코팅 구성물 및 구조물을 사용하게 되면 식자재를 가공, 운반, 절단, 저장, 분쇄, 조리에 포함되는 과정 및 상기 과정을 시행하는 공간에서 발생 할 수 있는 나노물질을 사용자가 흡입하여도 유해하지 않은 칼슘형태로 포함 될 수 있기에 안심하고 식자재를 섭취 할 수 있는 기준이 된다. 더하여 칼슘의 형태는 기타 다른 사용자가 섭취하여도 유해하지 않은 성분과 달리 구성성분이 강도를 갖을 수 있기에 잘 부셔지지 않으면서 나노물질이 생성 되는 것에 대한 안심을 할 수 있는 그런 구성물 및 구조물이 구비 될 수 있음이다. 특히 이와 같이 구성된 칼슘코팅 구성물 및 구조물을 식품가공, 식품저장, 생명공학, 주방용품, 가재도구, 조리기구 등 산업전반에 걸쳐서 사용 할 수 있음으로 이로 인해 제품의 품질과 신뢰성을 대폭 향상시키므로 사용자인 소비자들의 다양한 욕구(니즈)를 충족시켜 좋은 이미지를 심어줄 수 있도록 한 것이다. |
