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특허/실용신안
음파 진동을 이용한 콜드 브루 커피 추출 장치
특허 실용신안 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 출원인 | ,,, |
| 출원번호 | 10-2015-0099354 |
| 출원일자 | 2015-07-13 |
| 공개번호 | 20160616 |
| 공개일자 | 2016-06-14 |
| 등록번호 | 10-1630262-0000 |
| 등록일자 | 2016-06-08 |
| 권리구분 | KPTN |
| 초록 | 음파 진동을 이용한 콜드 브루 커피 추출 장치가 개시된다. 본 커피 추출 장치는, 일방향으로 연장형성되어 외주연부의 접선 방향으로 교류 전류가 인가되도록 하는 전류지지부; 상기 교류 전류의 극성 변화에 의해 상기 전류지지부의 길이방향을 따라 진동되도록, 상기 전류지지부의 일단을 내부에 수용하여 상기 전류지지부를 가로지르는 방향으로 자기장을 형성하는 자기진동부; 및 상기 자기진동부와 결합되어 상기 진동을 입자상 물질이 포함된 유체로 전달하는 플레이트부;를 포함한다. 이에 의해, 상온 또는 저온의 물을 이용하여 커피를 추출함으로써, 용출되는 카페인의 양을 저감할 수 있으며, 커피 분말이 포함된 수용액에 음파 진동을 전달함으로서, 커피 추출 시간을 단축시킬 수 있다. 또한, 상기 음파 진동을 위해 형성되는 자기장이 커피 분말이 포함된 수용액으로 전가됨으로써, 자기장 내의 상온 또는 저온의 수용액이 육각형의 결정 구조를 갖는 수용액으로 생성될 수 있는 효과를 포함한다. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020150099354 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| IPC분류체계CODE | A47J-031/02,A47J-031/06,A47J-031/44 |
| 주제어 (키워드) |