| 초록 |
본 발명은 조류인플루엔자로 폐사된 가금류의 현장 처리방법 및 처리장치에 관한 것이다. 구성에 있어서, 조류인플루엔자 감염으로 폐사 또는 도살 처분되는 가금류 처리방법은, 조류인플루엔자에 걸려 폐사되거나 도살 처분되어 매립되는 가금류를 조류인플루엔자가 발생된 그 지역 현장에서 수거 즉시 80℃이상의 고온의 스팀으로 5분 이상 살균시키는 단계; 스팀 살균된 가금류의 털을 벗기고 내장, 뼈 등을 분리 제거시키는 단계; 털, 내장, 뼈 등이 분리된 육질을 고온 살균 및 압출시킴과 동시에 압출되는 육질을 소정의 크기로 절단시켜 사료화시키는 단계; 가금류에서 분리된 털, 내장, 뼈 등을 모아 소각로에서 소각 처리하는 단계;로 이루어짐과 동시에 위와 같은 모든 단계가 조류인플루엔자가 발생된 지역 및 현장에서 처리함을 특징으로 한다. 또한 조류인플루엔자 감염으로 폐사 또는 도살 처분되는 가금류 처리장치는 고온 살균이 가능한 스팀쳄버(B)와 털 및 뼈, 내장 등을 분리하는 분리기(C), 그리고 뼈와 내장, 털 등을 소각 처리하는 소각장치(D)와, 상기 뼈와 내장, 털 등이 분리된 육질만을 고온으로 압출시키면서 압출된 육질을 일정한 크기로 절단시킬 수 있도록 된 압출기(E)로 이루어진 처리장치(A)를 이동이 가능한 트레일러나 트럭의 적재함에 탑재함으로서 조류인플루엔자가 발생한 지역으로 즉시 출동할 수 있게 함과 동시에 현장에서 즉시 처리할 수 있게 함도 특징으로 한다. 이와 같이 구성된 본 발명은 조류인플루엔자 감염지역에서 폐사되거나 도살 처분되는 가금류를 땅에 매립시키는 것이 아니라 감염지역 내에서 즉시 살균 처리하여 사료화시킴으로서 토양오염 등 환경오염을 예방할 수 있고, 또 생산된 사료는 고온에서 살균 처리한 것이기에 애완견 등을 비롯한 각종 동물의 사료로 안전하게 재활용할 수 있으며, 이에 따라 가금류 사육농가 및 국가적 손해를 최소화시킬 수 있는 등의 큰 효과가 따르게 된다. |
