락토바실러스(Lactobacillus) 속을 이용하여 생리활성물질을 증대하는 산삼배양근의 배양방법
기관명 | NDSL |
---|---|
출원인 | 주식회사 씨비엔바이오텍 |
출원번호 | 10-2013-0073083 |
출원일자 | 2013-06-25 |
공개번호 | 20150109 |
공개일자 | 0000-00-00 |
등록번호 | |
등록일자 | 0000-00-00 |
권리구분 | KUPA |
초록 | 본 발명의 일실시예에 따른 락토바실러스(Lactobacillus) 속을 이용한 산삼배양근의 배양방법은, 숙성된 김치로부터 락토바실러스(Lactobacillus) 속을 분리하는 단계; 산삼배양근을 미산성 차아염소산수 30ppm에 10분간 침지하여 살균한 후, 상기 미산성 차아염소산수의 첨가를 통해 파쇄한 산삼배양근 원료를 준비하는 단계; 상기 산삼배양근 5% 대 MRS배지 95%의 제1 순화단계, 상기 산삼배양근 20% 대 MRS배지 80%의 제2 순화단계, 상기 산삼배양근 40% 대 MRS 배지 60%의 제3 순화단계, 및 상기 산삼배양근 100%의 제4 순화단계 순으로 순화시키는 종균 단계; 및 상기 순화된 상기 산삼배양근을 상기 락토바실러스(Lactobacillus) 속으로 배양하는 본배양 단계를 포함한다. |
원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020130073083 |
첨부파일 |
과학기술표준분류 | |
---|---|
ICT 기술분류 | |
IPC분류체계CODE | A01H-004/00,A01H-001/06 |
주제어 (키워드) |