| 초록 |
본 발명은 β-글루칸-만난제의 생물학적 작용 및 그것의 분리법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 효모를 포함한 기타 미생물로부터 얻어진 β(1-3)글루칸을 포함하는 β-글루칸-만난제 및 농축된 알칼리 또는 산을 사용하지 않고 β-글루칸-만난제를 제조하는 방법에 관한 것이다. (ⅰ) 본 발명에서의 만난 (mannan)을 포함한 면역 자극 작용은 가진 미립 글루칸의 조제 방법은 알카리, 페놀, 물 또는 용매 추출을 기초로한 종래기술 하고는 다소 차이가 있다. (ⅱ) 본 발명에서 생성된 글루칸-만난 물질은 알칼리-산 추출 방법으로 생성된 것보다 들 순수하나, 본 물질은 쥐에서 비특이성 면역반응을 촉진하는 효능이 비교적 뛰어나다. (ⅲ) 본 물질을 열건조 하기 전에 산성화시키면 글루칸-만난 물질의 작용을 향상시킬 수 있다. (ⅳ) 입자 크기의 변경, 산성처리, 효소처리로 인해 글루칸-만난의 생물적 작용과 점도를 함축적으로 변경시킬 수 있다. 아래와 같은 다양한 분야에서 본 발명의 글루칸-만난이 유용하게 사용될 수 있다: (ⅰ) 수경재배 : 여러 수인성 감염에 대한 어류 및 갑각강의 면역성을 증가시키기 위한 목적으로 사용된다. 글루칸 물질은 어류용 사료 조제에 투여될 수 있다. (ⅱ) 가축 사육 : 글루칸 물질은 사료 애완용 음식 또는 액체 형태로 동물 및 가금에게 투여 될 수 있다. (ⅲ) 수의 또는 의학용 : 글루칸-만난 물질은 국소적 창상-치료 크림 및 피막으로 투여될 수 있다. 이는 경구적, 비강내 및 비경구적으로 주입될 수 있다. (ⅳ) 식품 보충제 : 부산물로 생성되는 효모의 세포벽 물질은 승인된 식품 첨가물 농조화제이며 샐러드 드레싱, 스프, 스프레드, 소스의 식품 섬유를 제공하기도 한다. 이는 기능적 음식 및 음료수에서 질병에 대한 저항성을 향상시키는 역할을 하기도 한다. (ⅴ) 화장품 : 예를 들어, 크림 또는 로션에 투입되어 일광 화상을 감소시키고 민감한 피부의 조제에 사용된다. (ⅵ) 제약 : 면역 억제성 환자 또는 감염이 쉽게 되는 환자에서 창상-치료제, 항발암제, 항감염제로 사용될 수 있다. 본 발명의 물질은 크림, 로션, 정제, 함수제로 사용될 수 있다. 또, 본 물질을 건조시켜 화상을 감싸주는 필름으로도 사용할 수 있다. 백신, 항생물질 또는 기타 제약물의 부형제로도 사용될 수 있다. 본 발명의 글루칸-만난 물질은 선행기술에서 설명된 β-글루칸의 사용에 적용된다는 것은 명확하다. 당 분야의 가술자에게 명확성과 이해를 위해 본 발명은 세분적으로 설멸되었지만, 여기서 설명된 체현 및 방법의 수정과 변경은 본 명세서에서 공개된 신규성의 범위안에서 이행될 수 있다. |
