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과일저장 시선도 유지 방법

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기관명	NDSL
출원인	안창권
출원번호	10-1994-0032485
출원일자	1994-12-02
공개번호	20080509
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 과일을 저장시 과일의 시들음을 방지하여 선도(鮮度)를 유지 할수 있도록 한 과일 저장시(貯藏詩) 선도 유지방법(鮮度維持方法)에 관한 것으로서 식용으로 사용하는 설탕과 의학용으로 사용하는 키레르(Chelate) 칼슘(Ca)을 적당한 농도로 배합 조정한 다음 이 혼합용액을 용기내에 가득히 채우고 용기의 개구부를 탄력성 있는 마개로 밀폐 시킨 후 마개에 형성되어 있는 끼움공으로 과일의 꼭지나 식물의 가지를 꽂아서 저온 저장고(低溫貯藏庫)에 저장을 하므로서 과일의 꼭지나 식물의 가지가 시들지 않아 중량감소(重量減少) 및 당도감소(糖度減少)등이 방지되어 지므로 장기간 저온 저장을 할 수 있게 되고 이로 인하여 장기간 우수한 품질이 유지되어 생산량의 감량(減量)을 줄일 수 있게 되므로 저온 저장의 경제적 효과를 높일 수 있으며 항상 품질이 우수한 과일을 실수요자에게 경제적 부담 없이 널리 보급 시킬 수 있도록 한 것이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1019940032485
첨부파일

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