| 초록 |
본 발명은 L-스레오닌을 발효 생산하는 미생물 및 이를 이용한 L-스테오닌의 제조 방법에 관한 것이다. 종래 L-스레오닌의 제조에는 영양요구성 균주 및 대사 조절 변이주를 이용하는 발효법이 주로 이용되고 있으나 이 방법들은 L-스레오닌의 생산성이 낮거나 또는 디아미노 피에릭산 요구성 또는 이소루이신 요구성과 같은 값비싼 물질들의 첨가가 필요하므로 이런 문제점의 극복이 필요하다. E.COLI 야생형 균주를 친주로 사용,NTG처리로 인공 돌연변이를 유발시킨 후 L-메치오닌 유사체 내성균체들을 분리,배양시켜 발효액을 HPLC로 분석하여 L-스레오닌 생산균주를 선별하였다. 여기에서 다시 단계적으로 영양요구성 돌연변이주를 선별하여 L-스레오닌 유사체에 내성을 가지며 메치오닌 영양요구성,L-스레오닌 유사체 내성,이소루이신 리키형 요구성,L-라이신 유사체 내성,알파-아미노 부티릭산 내성을 가지며 L-스레오닌을 생산할 수 있는 대장균에 속하는 미생물 TF4076(K5CC 10718)을 최종적으로 선별하였다. |
