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프락토올리고당의 제조 방법

기관명, 출원인, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 권리구분, 초록, 원본url, 첨부파일 순으로 구성된 표입니다.
기관명	NDSL
출원인	가부시키가이샤 메이지
출원번호	10-2016-7011890
출원일자	2016-05-04
공개번호	20160728
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	자당에 β-프룩토푸라노시다아제를 반응시켜서프락토올리고당을 생성하는 반응 및 상기 반응에서 부생하는 글루코오스가글루코오스 산화효소에 의해 저감되는 반응 단계에서, 용존 산소량은 2 내지 8 ppm로 조정되는 프락토올리고당의 제조 방법을 제공한다. 이 방법은프락토올리고당을 저렴하고 효율적으로 제조하는 것이 가능하다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020167011890
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