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생리활성물질을 사료첨가제로 이용한 뱀장어 양식방법

기관명, 출원인, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 권리구분, 초록, 원본url, 첨부파일 순으로 구성된 표입니다.
기관명	NDSL
출원인	전라남도
출원번호	10-2013-0021373
출원일자	2013-02-27
공개번호	20131011
공개일자	2013-10-08
등록번호	10-1316450-0000
등록일자	2013-10-01
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 버섯추출유산균발효유를 사료첨가제로 이용한 뱀장어 저수온 양식방법에 관한 것으로 버섯을 일정조건하에서 추출한 버섯추출물에 탈지분유 3∼8중량%를 첨가하여 blender로 3-7분간 균질화 시킨 후 90℃에서 1-2시간 살균하는 단계; 상기 단계에서 살균 후 37∼40℃ 정도로 방냉 한 후, 유산균 stater를 1%(V/V)되게 접종하여 37℃에서 일정시간 발효시키는 단계; 발효 제조된 버섯추출유산균발효유를 배합사료와 혼합하여 반죽사료로 제조하는단계; 양만장 배양수조의 사육수 수온을 일정하게 유지시키면서 상기 반죽사료를 수조에 사육되는 뱀장어의 사료로 급이하는 단계로 이루어진다. 버섯추출유산균을 섭취한 뱀장어에서는 시험기간 중 어떠한 어병도 발병하지 않았고, 또한, 뱀장어의 어류체내 에너지 공급의 활력을 높여 저수온에서도 양식이 가능하여, 각종질병 내성을 가진 어류로써 양식수산물 안전성 및 저지방 뱀장어를 브랜드화 하는데 효과적이다. .
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020130021373
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