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조리용 식품의 포장 방법 및 포장된 조리용 식품

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기관명	NDSL
출원인	김경호
출원번호	10-2015-0011274
출원일자	2015-01-23
공개번호	20160808
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 조리용 식품의 포장 방법으로서, 마이크로파 투과성이 있는 재질의 제1 필름을 제공하여 상기 조리용 식품을 수용할 수 있도록 식품 수용부를 성형하는 제1 단계; 상기 식품 수용부 내에, 상기 식품에 원적외선을 방출하는 유리섬유와 상기 유리섬유의 상부 및 하부에 코팅 처리된 불소 수지로 구성된 시트를 제공하는 제2 단계; 상기 시트의 상부에 상기 조리용 식품을 배치시키는 제3 단계; 및 마이크로파 투과성이 있는 재질의 제2 필름을 제공하여 상기 진공에 의하여 제1 필름과 밀봉시키는 제4 단계를 포함하는 식품의 포장 방법에 관한 것이다. 또한 본 발명은 특수하게 포장된 조리용 식품에 관한 것이다. 본 발명의 조리용 식품이 포장된 용기를 사용하여 전자레인지 내부에서 즉석으로 신속하게 구이 요리를 할 수 있으며, 직화로 구은 구이 식품과 같은 식감과 함께 식품에 육즙이 남아있어 더 담백한 맛을 느낄 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020150011274
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