| 초록 |
본 고안은 사료자원이 부족한 국내여건을 고려하여 지금까지 대량생산지인 농작물재배지현장에서 버려지는 농산부산물을 재활용할 수 있게 생산현장에서 즉석으로 조사료로 가공하는 공정에 관한 연구결과인데 그동안 버려졌던 부산물을 모두 수거하여 가공하므로 처리 못해 골칫거리로 남아 있던 문제점의 해소대책이다. 최근에는 논에서 수확한 후 태우거나 퇴비로 사용하던 볏짚을 커팅과 탈곡후에 둥근 롤로 말아 건초대신에 조사료로 사용하다가 생균제재를 살포하여 롤로 묶고 비닐로 씌워 발효시킨 후 조사료로 급여한 방법을 보면서, 수분이 과다한 채소부산물까지 확대하여 롤로 묶을 때 역시 수분조절하고 생균제재도 첨가하여 장기보관을 가능하게 한다면 장거리수송과 급이 확대도 가능하게 특수공법으로 버려지는 채소부산물을 모두 조사료로 재활용할 수 있도록 공법을 개발하고 특허로 출원하여 집단생산지의 농민들에게 재배욕구촉진을 위한 재활용방법을 공정별로 특화시킨 공정방법과 과정을 체계화 하여 집약화한 가공품에 관한 고안이다. 본 재활용채소부산물로 그동안 버려지던 자원을 재활용할 뿐 아니라 절대량이 부족한 우리나라 축산분야에 저렴한 조사료를 공급할 수 있게 되므로 농가생산 의욕제고와 생산비용절감으로 소비자가격을 낮추므로 국제경쟁력을 향상시키는데 크게 일조할 것이며 발효비료까지도 가능하여 기대가 크다. [색인어] 브로콜리부산물(broccoli's by-products), 단백질, 롤(Roll), 큐브조사료(Cubical roughage), 펠릿(pellet), 진동(Vibration), 이엠생균(EM生菌), 수분함량(水分含量), |
