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칼슘함유 키틴 또는 키틴 및 키토산 혼합물을 유효성분으로 함유하는 가축용 보조사료 및 그 제조방법

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기관명	NDSL
출원인	아미코젠씨앤씨(주)
출원번호	10-2014-0036261
출원일자	2014-03-27
공개번호	20151015
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 키틴 및 키토산 혼합물을 유효성분으로 함유하는 가축용 보조사료 및 그 제조방법에 관한 것으로 본 발명은 게껍질을 이용하여 키틴을 제조하고 상기에서 제조한 키틴의 일반성분 및 키틴함량을 분석한 다음 상기에서 제조한 키틴을 함유하는 가축용 보조사료를 제조하고 한우에게 식이하여 한우의 등급과 육질을 평가한 결과 탈단백, 탈칼슘, 탈아틸화 공정을 적절하게 수행한 키틴 및 키토산을 가축용 보조사료에 첨가하여 가축에 식이함으로써 육류의 품질을 향상시켜 영양학적, 기능적, 품질 측면에서 가축 고기의 가치를 향상시킬 뿐만 아니라 게 껍질의 이용도를 극대화할 수 있는 뛰어난 효과가 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020140036261
첨부파일

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