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일정량의 정소를 함유한 수컷 참조기 양식 굴비 제조방법

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기관명	NDSL
출원인	전라남도
출원번호	10-2012-0134159
출원일자	2012-11-26
공개번호	20131018
공개일자	2013-10-15
등록번호	10-1318058-0000
등록일자	2013-10-07
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 양식한 참조기 중 일정량의 정소를 갖는 수컷만 선별한 후 굴비로 가공하는 것을 특징으로 하는 정소를 함유한 수컷 참조기 양식굴비의 가공 방법 및 상기 방법으로 가공된 정소를 함유한 수컷 참조기 양식굴비에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 참조기 인공종묘생산 및 양식 산업화와 관련한 참조기 완전양식 기술을 바탕으로 겨울철 수온조절을 통해 참조기를 양식하고, 정소가 꽉찬 수컷 참조기만을 선별하여 우수한 정소를 함유한 참조기를 이용한 수컷 참조기 양식굴비의 가공방법에 관한 것이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020120134159
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